Food Recipes

Reseptivinkkejä Lidlin satokauden herkuista

Olen iloinen ja superinnoissani yhteistyöstä Lidlin kanssa! Lidlissä on monipuolinen valikoima erilaisia raaka-aineita. Olen suunnitellut reseptit käyttäen paljon kasviksia jotka löytyvät Lidlistä satokausi kalenterin mukaan. Olemme tehneet myös visuaalisesti raikkaita, monipuolisia ja inspiroivia reseptivideoita. Nämä tulevat auttamaan ja inspiroimaan sinua joka päiväisessä arjessa. Löydät makoisat reseptit aamiaisista välipaloihin, jälkiruokiin sekä muihin herkkuihin jotka sopivat arkeen ja juhlaan. Parasta on, että ne sopivat hinnoiltaan jokaisen kukkaroon!

Rakkain terveisin Sara

Yhteistyössä Lidl

 

Mango-chiapuuro

2–4 annosta

Valmistusaika: noin 10 min + hyytyminen 2 t

 

Chiapuuro:

2 dl Vitasia kookosmaitoa

2 dl Milbona kauramaitoa

1 mango,kuorittuna,paloiteltuna

1 limen mehu

2 tl raastettua inkivääriä

1 ½ dl Golden Sun luomu chian siemeniä

 

Koristeluun:

1 kiivi

1 mango

2 passionhedelmää

4 rkl granaattiomenan siemeniä

1 banaani

2 dl Crownfield luomumysliä

1 dl       Belbake kookoshiutaleita

10 g       tuoretta minttua

(2–4 rkl ruokokidesokeria)

 

Laita tehosekoittimeen kookasmaito, kauramaito, limen mehu, raastettu inkivääri ja kuorittu sekä paloiteltu mango. Soseuta tasaiseksi massaksi. Kaada seos kulhoon ja lisää chian siemenet. Sekoita chian siemenet lusikalla tasaiseksi massaan. Laita puuro jääkaappiin jähmettymään kelmutettuun kulhoon kahdeksi tunniksi tai yön yli. Kuori ja viipaloi kiivi ja banaani, kuori myös mango ja kuutioi. Leikkaa passionhedelmät puoliksi. Tarjoile mango-chiapuuro kulhossa hedelmillä, myslillä, kookoshiutaleilla ja tuoreilla yrteillä. Ripottele päälle halutessasi vähän ruokokidesokeria.

 

 

Raikas verigreippisalaatti fetajuustolla

Valmistusaika n.25 minuuttia

 

Ainekset

1 prk (425 g) Freshona punaisia linssejä

4 dl Golden Sun luomu kvinoaa keitettynä

2 kpl verigreippiä

1 prk (425 g) Freshona maissia

1 avokado

50 g Alesto saksanpähkinöitä

1 kourallinen tuoretta persiljaa

150 g Romaine salaattia

200 g Eridanous fetajuustoa

verigreippivinaigrette

1 verigreipin mehu

1 tl Marlene hunajaa

1 dl Primadonna oliiviöljyä

½ tl Kania suolaa

ripaus Kania mustapippuria

 

Valmistus

Huuhtele kvinoa kylmän veden alla ja kypsennä ohjeen mukaan.

Anna hieman jäähtyä ja sekoita kvinoa ja linssit keskenään.

Kuori ja fileoi verigreippi lohkoiksi. Sekoita verigreipit linssi-kvinoaseokseen.

Murskaa pähkinät, valuta maissi, hienonna persilja ja lisää salaattiin.

Valmista vinaigrette.

Sekoita kaikki ainekset yhteen paitsi oliiviöljy. Lisää oliiviöljy viimeisenä ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Tarkista suola.

Sekoita lopuksi vinaigrettiä linssisalaatin joukkoon.

Laita salaatti tarjoilukulhoon ja lisää päälle linssiseos.

Murenna fetajuusto päälle.

Lisää lopuksi viipaloitu avokado ja koristele persiljan lehdillä.

 

Yhteistyössä:

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Jani-75 6.4.2017 at 12:04

    Sara<3 🙂

  • Leave a Reply