Glöet kuohuviini Pannacotta Punainen hyytelö 8 liivatelehteä 6 dl punaista Glöet glögikuohuviiniä 1 1/2 dl sokeria tuoreita vadelmia Pannacotta 2 liivatelehteä 1/2 vaniljatankoa 5 dl kermaa 1 1/4 dl sokeria Koristeluun Kuivattuja vadelmia/tai tuoreita vadelmia Kuusen oksia Ensimmäiseksi valmista punainen hyytelö. Laita liivatelehdet kylmään…
GLÖET – SKANDINAVIAN SUOSITUIN GLÖGISKUOHUVIINI Jouluna 2015 lanseerattu suomalaisen perheyrityksen kehittämä glögikuohuviini GLÖET yhdistää glögin ja kuohuviinin parhaat puolet. GLÖET on ollut viitenä jouluna peräkkäin Skandinavian myydyin kupliva joulujuoma ja vaihtoehto perinteiselle glögille. Glöet saa makunsa joulun tutuista mausteista kanelista, neilikasta, appelsiinista, inkivääristä ja…
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ The Vegetarian Butcherin kanssa K-Kauppoihin on ilmestynyt uusi tosi makea brändi – The Vegetarian Butcher kasvispohjaiset pakaste tuotteet; Magic Mince, Chickened Out Chunks, UnbelievabullBurger, Lucky Nuggets ja Big Bangers. On hyvä, että me kaikki syömme terveellisesti ja käytämme enemmän vegaanisia tuotteita. Ollaan…
Tällä viikolla Lidln satokausikalenterin pääraaka-aineena on porkkana. Porkkana on monipuolinen ja terveellinen juures, jota voi käyttää monin tavoin ruuanlaitossa. Se sopii keittoihin, salaatteihin, raasteeksi, laatikoihin sekä leivontaan tuomaan väriä ja makua. Porkkana on herkullista myös ihan sellaisenaan vaikkapa välipalana tai dippien kera! Oranssin…
Nappaa tästä talteen herkullisten piparkakkujen ohje. Ihanaa ja rauhallista joulua kaikille! Herkkupiparkakut 3 dl siirappia 2 1⁄2 dl sokeria 300 g voita 1 1⁄2 rkl kanelia 1 1⁄2 tl inkivääriä 2 tl neilikkaa 1⁄2 tl maustepippuria 1 rkl kardemummaa 2 kananmunaa 11-13 dl vehnäjauhoja…
Tällä viikolla Lidln satokausikalenterin pääraaka-aineena on lanttu. Lanttu on vanha viljelykasvi. Ensimmäisenä lantusta tulee monille mieleen joulun perinteinen lanttulaatikko. Lanttua voi kuitenkin käyttää monipuolisesti myös esimerkiksi keittojuureksena liha- ja vihanneskeitoissa. Raakana siitä voi tehdä lisäkeraasteita. Lanttu on myös erinomainen lisä pataruokiin, raasteohukaisiin sekä…
Espresso suklaakakku Valmistusaika: n.50 minuuttia 250 g tummaa suklaata (60%-70%) 180 g suolatonta voita 70 g vahvaa espressoa 6 kpl munia 180 g sokeria 260 g mantelijauhoja 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 5 g merisuolaa Espressokuorrutus 80 g tomusokeria 15 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 100 g…
Tällä viikolla Lidlin satokausikalenterin pääraaka-aineena on ruusukaali. Ruusukaali eli brysselinkaali on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos. Pienet ja suloiset ruusukaalit ovat syksyisin parhaimmillaan. Ruusukaalin paahtaminen tuo sen maut parhaiten esiin. Vitamiineista ruusukaalista löytyy eniten C-, K- ja A-vitamiineja sekä folaattia, joka on tärkeä…
Entrecote-pihvit bearnaisekastikkeella (2 hengelle) 2 kpl entrecote-pihviä suolaa mustapippuria Bernaisekastike mausteliemi: 3 salottisipulia hienonnettuna 1 ½ dl valkoviinietikkaa 1 ½ dl kuivaa valkoviiniä 5 kokonaista valkopippuria kastike: 6 rkl maustelientä 5 keltuaista 250 g voita, sulatettuna 1/2 sitruunan mehu 1 rkl rakuunaa hienonnettuna 1 …
Tällä viikolla Lidln satokausikalenterin pääraaka-aineena on palsternakka. Palsternakka on porkkanan, sellerin ja persiljan sukulainen, joka sopii monipuolisesti kaikkeen ruoanlaittoon. Se on makea ja pähkinäinen ja käy niin perinneherkkuihin kuin eksoottisiinkin keitoksiin. Tätä maukasta juuresta voi käyttää porkkanan tilalla esimerkiksi salaateissa ja raasteissa. Juureksen…