Laita mandariininpalat pakastimeen. Put the mandarin slices in the freezer. Tällä viikolla Lidl:n satokausikalenterissa pääraaka-aineena on mandariini. Mandariini sopii moneen, niin jälkiruokiin, salaatteihin kuin pääruokiinkin. Halusin tehdä terveellisen raakajäätelön käyttäen mandariinia pohjana. Mandariinin lempeä, makea ja sitruksinen maku antaa keveän maun tähän terveelliseen…
Tällä viikolla Lidl:n satokausikalenterissa pääraaka-aineena on passionhedelmä. Passionhedelmä sopii täydellisesti kevään juhliin ja etenkin pääsiäisen jälkiruokapöytään. Passionhedelmä raikastaa suussasulavan juustokakun. Halusin kehitellä täydellisen juustokakun jenkkityyliin, joka valmistetaan uunissa miedolla lämmöllä. New Yorkin juustokakku on klassikko. Se on koostumukseltaan tuhdimpi, kermaisempi ja juhlavampi. Yksi pala…
Olen iloinen ja superinnoissani yhteistyöstä Lidlin kanssa! Lidlissä on monipuolinen valikoima erilaisia raaka-aineita. Olen suunnitellut reseptit käyttäen paljon kasviksia jotka löytyvät Lidlistä satokausi kalenterin mukaan. Olemme tehneet myös visuaalisesti raikkaita, monipuolisia ja inspiroivia reseptivideoita. Nämä tulevat auttamaan ja inspiroimaan sinua joka päiväisessä arjessa. Löydät…
In January I enjoy long walks outdoors and the crisp winter weather. Even my little Chihuahua Amelié loves the snowy walks! After the outdoor activities it is wonderful to return to a warm home and enjoy for example a cup of hot chocolate with…
One of my favorite things are slow mornings when I have time to enjoy my coffee and read the newspaper. This recipe is great for breakfast, brunch and also as a snack. Give it a try – you will love it! Salmon Bagels for…
It’s a new year and a new start – let’s make it fresh, healthy and delicious one! The almond milk is a delicate and healthy drink, and it can be also used in baking and cooking to replace the regular milk. The smoothie instead…
Magical Almond Milk Rice Porridge This Magical Christmas rice porridge is lovely, healthy and also dairy free. Rice puddings and rice porridges are found in nearly every area of the world. It usually includes traditions, celebration with family and bringing people together. At Christmas time…
Miracle Smoothie 1 banana 1/2 pear 1 tbsp peanut butter 1 dl almond milk 1 tbsp raw cocoa nibs 1 tbsp agave syrup 3 dates 1 tsp maca powder a good amount of ice cubes cinnamon Peel the banana and remove the core from…
(4 servings) 4 croissants 1 lobster, boiled 4 eggs, fried sunny side up Avocado paste 2 avokados juice of 1 lime ½ dl olive oil 1 tsp chili flakes salt & black pepper Oven-dried tomatoes 10 small plum tomatoes splash of olive oil salt,…
(2-4 servings) Pudding 400 g coconut cream 150 g mango 150 g pineapple juice of 1 ime 1 tsp fresh ginger, grated 1 tbs vanilla extract 1 – 1½ dl chia seeds On top 5 strawberries 3 tbs mixed berries 2 tbs pomegranate seeds…