• Food Projects Recipes

    Herkkupiparkakut

    Nappaa tästä talteen herkullisten piparkakkujen ohje. Ihanaa ja rauhallista joulua kaikille! Herkkupiparkakut 3 dl siirappia 2 1⁄2 dl sokeria 300 g voita 1 1⁄2 rkl kanelia 1 1⁄2 tl inkivääriä 2 tl neilikkaa 1⁄2…

  • Food Recipes

    Hunajaiset ruusukaalit/Honey Brussels sprouts

      Tällä viikolla Lidlin satokausikalenterin pääraaka-aineena on ruusukaali. Ruusukaali eli brysselinkaali on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos. Pienet ja suloiset ruusukaalit ovat syksyisin parhaimmillaan. Ruusukaalin paahtaminen tuo sen maut parhaiten esiin. Vitamiineista ruusukaalista löytyy…

  • Food Recipes

    Inkivääri-palsternakkakeitto/Ginger parsnip soup

      Tällä viikolla Lidln satokausikalenterin pääraaka-aineena on palsternakka. Palsternakka on porkkanan, sellerin ja persiljan sukulainen, joka sopii monipuolisesti kaikkeen ruoanlaittoon. Se on makea ja pähkinäinen ja käy niin perinneherkkuihin kuin eksoottisiinkin keitoksiin. Tätä maukasta…

  • Food Recipes

    Kasvisburgerit/Vegetarian hamburgers

    Kasvisburgerit (4 hengelle) 1pkt porlamminvege juustoa, viipaleiksi leikattuna 4kpl hampurilais sämpylöitä 2 avocadoa 1 punasipuli 3 tomaattia 1 munakoiso 1 nippu lehtikaalia Täytteeksi: Green cashewtahna 3dl cashew pähkinöitä liotettuna 1 vihreä paprika siemenet poistettuna…

  • Food Recipes

    Toffeiset uuniomenat/Oven baked apples

      Tällä viikolIa Lidl:n satokausikalenterin pääraaka-aineena on omena. Ihanaa, kun omenakausi on taas täällä. Nyt on aika nauttia herkullisista omenoista erilaisilla tavoilla. Omena sopii loistavasti esimerkiksi salaatteihin, puuroihin, jälkiruokiin, hilloihin sekä smoothieihin. Siinä on…

  • Food Recipes

    Lohta ja maustettua parsakaalia/Salmon with spiced broccoli

      Tällä viikolla Lidln satokausikalenterin pääraaka-aineena on parsakaali. Parsakaalia, toiselta nimeltään broccolia kasvatetaan usein siemenistä taimiksi sisätiloissa ja siirretään sitten ulos jatkamaan kasvuaan. Aikaa istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu noin kaksi kuukautta. Parsakaali sisältää rautaa, A-vitamiinia,…

  • Food Recipes

    Hunajameloni jäätelöpuikot/Honeydew popsicles

      Tällä kertaa satokausikalenterin pääraaka-aineena on hunajameloni. Tämä makea, raikas, pehmeä ja kevyt hedelmä on loistava raaka-aine erilaisissa smoothieissa, smoothiekulhoissa sekä ainutlaatuinen hedelmä terveellisten mehujäiden teossa. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi hunajameloni on myös täydellinen painoaan…